Gospodarka zapasami i magazynowanie 19.03.2011
Referaty, wszystkie 3 ręcznie do połowy maja:
1. Model Holta (model prognozowania popytu);
2. Prognozowanie zmian sezonowych;
3. Profil popytu – zasady tworzenia postaci i parametry profilu.
Temat: Popyt i punkt rozdzielający.
1. Klasyfikacje popytu:
· popyt rynkowy;
· popyt indywidualny.
2. Drugi podział popytu:
· popyt zależny;
· popyt niezależny.
3. Łańcuch logistyczny (łańcuch dostaw):
fabryka magazyn sklep odbiorca
4. Zapasy wiążą się z kosztami:
punkt rozdzielający – powinny być zgromadzone
główne zapasy (zapasy zabezpieczające)
1. Produkcja i wysyłka do magazynu (wszystko co leży na półce
2. Produkcja na magazyn (np. pralki, lodówki)
3. Montaż na zamówienie
4. Produkcja na zamówienie
5. Tow. zakupiony pod zamówienie
zaopatrzenie produkcja dystrybucja odbiorca
popyt popyt
zależny niezależny
(prognozy)
5 4 3 2 1
5. Przyczyny:
· różnice między wielkością popytu a podaży;
· czynniki losowe;
· względy ekonomiczne (ekonomika skali – cena; niższe przy większej ilości pieniędzy);
· maksymalizacja poziomu obsługi klienta (POK);
· minimalizacja sezonowych wahań popytu.
Temat: Klasyfikacja zapasów.
1. Klasyfikacja zapasów:
· ze względu na przeznaczenie;
· ze względu na miejsce w łańcuchu dostaw.
zaopatrzenie produkcja dystrybucja
materiały materiały towar
surowce surowce
roboty w toku
przetwarzania
wyrób
gotowy
materiały pomocnicze i eksploatacyjne
(środki czystości, papier, materiały
biurowe, narzędzia, itp.)
2. Przyczyna tworzenia zapasów:
· zapas bieżący (cykliczny, rotujący);
· zapas zabezpieczający (zabezpieczający obsługę klienta);
· zapas sezonowy (w okresie o zwiększonym popycie);
· zapas spekulacyjny (zabezpieczenie przed wzrostem cen);
· zapas strategiczny (to co potrzebne w zakładzie).
3. Ze względu na szybkość obrotu:
· szybko rotujący (np. produkty spożywcze);
· wolno rotujący (materiały długo wytrzymałe);
· zapas zbędny (np. niemodna odzież);
· zapas nadmierny.
4. Struktura zapasu:
zapas zapas
max max
wd
zapas cykl.
zapas bezp. zapas cykliczny czas zapas całkowity czas
zc = ½ wd (wielkość dostawy)
Temat: Koszty zapasów.
1.
CKZ = KUzZ + KUtZ + KBZ + KNZ
CKZ – Całkowity Koszt Zapasów
KUzZ – Koszty Uzupełniania Zapasów
KUtZ – Koszty Utrzymania Zapasów
KBZ – Koszty wynikające z Braku Zapasu
KNZ – Koszty Nadmiaru Zapasów
2. Rodzaje kosztów:
· koszty stałe (jak duży zapas, wynajem magazynu, itp.);
· koszty zmienne.
3. KuzZ:
a) SKUzZ Stałe Koszty Uzupełniania Zapasów:
· koszty z działem zaopatrzenia (koszty osobowe, funkcjonowania działu);
· koszty stałe działu transportu (koszty osobowe, amortyzacja pojazdów, ubezpieczenia);
· stałe koszty przyjęcia towaru (amortyzacja wózka widłowego, kontroli jakości).
b) ZKUzZ Zmienne Koszty Uzupełniania Zapasów:
· koszty komunikacji związane z zamówieniem;
· realizacja jednego zaopatrzenia;
· koszty eksploatacyjne transportu;
· koszty usług transportowych;
· koszty badań jakości, itp.;
· ZKUzZ = ld * kuz
ld – liczba dostaw
kuz – jednostkowy koszt dostawy
ZKUzZ
ld
4. KutZ:
a) SKUtZ Stałe Koszty Utrzymania Zapasów:
· koszty osobowe pracowników magazynu;
· koszty amortyzacji lub dzierżawy budowy magazynu;
· koszty amortyzacji lub dzierżawy obszaru magazynowanego.
b) ZKUtZ Zmienne Koszty Utrzymania Zapasów:
· koszty powierzchni magazynowej;
· koszty dodatkowych usług magazynowych;
· koszty strat ubytków i strat magazynowych;
· koszty kapitałowe;
· ZKUtZ = C * Z * u0
C – cena zakupu, produkcji
Z – ilość zapasów w jednostce naturalnej (m, kg, szt., itp.)
u0 – okresowy współczynnik kosztu utrzymania zapasu w magazynie
andrzej_351