3 jaja, 2 łyżki wody lub mleka, łyżka masła, sól
Żółtka rozetrzeć z mlekiem i solą, lekko wymieszać z pianą z białek. Masło włożyć do płytkiego, okrągłego naczynia żaroodpornego (średnica 23 cm) i mikrofalować minutę przy NAJWYŻSZEJ MOCY. Wlać masę jajeczną i mikrofalować przy ŚREDNIEJ MOCY (50 proc.) przez 3-4 minuty lub do ścięcia. Podawać z owocami z kompotu lub świeżymi, przecierem z jabłek lub dżemem bądź posypany cukrem pudrem.
Proporcje dla 2 osób.
A-n-i-t-a