Kiełbasa surowa suszona.pdf
(
57 KB
)
Pobierz
Kiełbasa surowa suszona
Kiełbasa surowa suszona
Składniki:
4 kg wieprzowiny z łopatek, 50 dag wołowiny, 50 dag słoniny,
10 dag soli, 5-10 g saletry, 5 g pieprzu, ziele angielskie i gorczyca, 1 ząbek czosnku,
jelita wieprzowe cienkie.
Przygotowanie:
Mięso wieprzowe kroimy w drobną kostkę, wołowinę mielimy w maszynce. Do masy mięsnej
dodajemy sól, saletrę, zmielone przyprawy, roztarty z solą czosnek i dokładnie mieszamy.
Nadziewamy jelita i po usunięciu z nich powietrza zawiązujemy i suszymy w zimnym i
przewiewnym miejscu 2 miesiące.
Plik z chomika:
felkens
Inne pliki z tego folderu:
Kabanosy drobiowe.pdf
(41 KB)
Kiełbasa drobiowa.pdf
(52 KB)
Biała kiełbasa pieczona.pdf
(37 KB)
Biała kiełbasa po celestyńsku.pdf
(42 KB)
Biała kiełbasa w koszulce.pdf
(17 KB)
Inne foldery tego chomika:
- - - -FILMOWE NOWOŚCI XXX
▶ The Twilight Saga Breaking Dawn Part 2
►BAJKI BARBIE
►Kolekcja Animacji
☼ Kolorowanki dla dzieci do druku
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin