Kiełbasa surowa biała.pdf
(
57 KB
)
Pobierz
Kiełbasa surowa biała
Kiełbasa surowa biała
Składniki:
1 kg chudego mięsa wieprzowego, 3,5 kg tłustego mięsa wieprzowego,
50 dag chudej wołowiny, 10 dag soli, 5 dag pieprzu, 4 ząbki czosnku, łyżka majeranku.
Przygotowanie:
Wieprzowinę chudą mielimy maszynką z sitkiem o oczkach średnicy 13 mm, tłustą przez
sitko 10 mm, wołowinę przez sitko 2 mm i wyrabiamy z dodatkiem 0,2 l wody i przypraw.
Wieprzowinę chudą mieszamy z tłustą, dodajemy 0,03 l wody i ponownie mieszamy aż do
momentu, kiedy woda zostanie całkowicie wchłonięta. Potem mieszamy wieprzowinę z
wyrobioną wołowiną. Nadziewamy jelita, które dzielimy na odpowiadające nam pęta.
Plik z chomika:
felkens
Inne pliki z tego folderu:
Kabanosy drobiowe.pdf
(41 KB)
Kiełbasa drobiowa.pdf
(52 KB)
Biała kiełbasa pieczona.pdf
(37 KB)
Biała kiełbasa po celestyńsku.pdf
(42 KB)
Biała kiełbasa w koszulce.pdf
(17 KB)
Inne foldery tego chomika:
- - - -FILMOWE NOWOŚCI XXX
▶ The Twilight Saga Breaking Dawn Part 2
►BAJKI BARBIE
►Kolekcja Animacji
☼ Kolorowanki dla dzieci do druku
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin