Sałatka z kuskusu i tuńczyka1.pdf

Sałatka z kuskusu i tuńczyka

Składniki Przepis

300 g kuskusu

puszka tuńczyka w sosie

własnym

pół puszki kukurydzy

4 średnie ogórasy konserwowe

ok. 15 zielonych oliwek

kilka plastrów świeżego długiego

ogórka ze skórą

4 łyżki majonezu

sól (sporo, więcej niż pół

płaskiej łyżeczki)

pieprz, ostra papryka

pół łyżeczki przyprawy do zup

koperek suszony lub świeży

kilka kropli sosu sojowego

wrzątek

Kukskus wsypać do miski razem z solą i zalać

wrzątkiem tak, żeby woda wystawała tak 5-7 mm

ponad kaszę. Przykryć talerzem i poczekać 5 minut.

Kaszę wymieszać widelcem i wrzucić kukurydzę,

ogórki w kostkę, odsączonego tuńczyka i oliwki w

plasterkach, dorzucić przyprawy (ilość można

dowolnie ustalać według gustu) i wymieszać z

majonezem. W razie czego dolać odrobinę wody.

Zjadać ze smakiem.