Marsden, dieta Haya, spis tresci.pdf

(758 KB) Pobierz
142412289 UNPDF
Spis treści
PODZIĘKOWANIA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 9
PRZEDMOWA
" 11
SŁOWO WSTĘPNE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 13
JAK KORZYSTAĆ Z TEJ KSIĄŻKI. . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 17
DLACZEGO DIETY NIE SKUTKUJĄ " 19
Dlaczego się odchudzamy. . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . .. 20
Czym właściwie jest dieta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 20
Zbyt rygorystyczna dieta może zaszkodzić zdrowiu. . . . . . . . . . .. 20
Koniec z liczeniem kalorii. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 21
Ile kilogramów należy stracić. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 23
ŚWIADOME ŁĄCZENIE POKARMÓW W UPROSZCZENIU. . . . . 26
KOSZMAR ODCHUDZAJĄCYCH SIĘ: HIPOGLIKEMIA. . . . . . . 32
Jak to się dzieje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 32
Nie wszystkiemu winna psychika. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 33
Pierwsza pomoc na wypadek hipoglikemii. . . . . . . . . . . . . . . . .. 34
Słodkie dodatki. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 35
Alternatywne sposoby słodzenia (skrobia). . . . . . . . . . . . . . . .. 36
Słodkie poczęstunki (skrobia). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 36
Nie masz siły poddać się diecie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 38
Wypoczynek, relaks i sen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 38
5
142412289.001.png
JAK WAŻNE JEST ODTRUW ANTE
I OCZYSZCZANIE ORGANIZMU. . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... 40
Pij więcej wody. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 40
Herbata i kawa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 41
Odtruwanie i oczyszczanie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 42
Dieta odtruwająca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 42
Jak ważne jest dobre krążenie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 43
Szczotkowanie skóry. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 44
Kryzys ozdrowieńczy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 44
Przyjazne bakterie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 46
Znaczenie regularnych ćwiczeń. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 48
Cwicz z umiarem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 48
Jak poprawić trawienie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 49
Chleb (kwasotwórczy, skrobiowy). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 65
Płatki śniadaniowe (kwasotwórcze, skrobiowe). . . . . . . . . . . . . .. 66
Kiełki pszenicy i owsa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 67
Makaron (kwasotwórczy, skrobiowy). . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 67
Brązowy ryż (kwasotwórczy, skrobiowy). . . . . . . . . . . . . . . . .. 68
Ziemniaki w mundurkach (zasadotwórcze, skrobiowe). . . . . . . . . .. 69
GRUPY ŻYWNOŚCI - POKARMY NEUTRALNE . . . . . . . . . . .. 70
Nie bój się warzyw. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 70
Słowo o orzechach i nasionach. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 71
Tłuszcze i oleje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 72
OWOCE I SOKI OWOCOWE (ZASADOTWÓRCZE). . . . . . . . .. 76
Owoce najlepiej jeść osobno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 77
CHEMIA A ŻYWIENIE 52
Zywność kwaso- i zasadotwórcza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 53
Przestrzegaj prostych zasad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 53
NASIONA ROŚLIN STRĄCZKOWYCH
- PRZYPADEK SZCZEGÓLNY. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 80
Fasola, soczewica, groch, groch włoski, orzeszki ziemne. . . . . . . . .. 80
Bezgazowa fasola. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 81
GRUPY ŻYWNOŚCI - PRODUKTY BIAŁKOWE. . . . . . . . . . . 56
Sery (kwasotwórcze, białkowe). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 56
Jogurt (zasadotwórczy, białkowy). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 57
Mleko (kwasotwórcze, białkowe - jeśli pasteryzowane; zasadotwórcze,
białkowe - jeśli świeże lub nie pasteryzowane). . . . . . . . . . . . .. 59
Surowe mleko (zasadotwórcze, białkowe). . . . . . . . . . . . . . . .. 60
Kozie i owcze mleko (kwasotwórcze, białkowe - jeśli pasteryzowane;
zasadotwórcze, białkowe - jeśli surowe lub nie pasteryzowane). . . . 60
Mleko sojowe (kwasotwórcze, białkowe) . . . . . . . . . . . . . . . . .. 60
Jaja (kwasotwórcze, białkowe). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 61
Ryby (kwasotwórcze, białkowe). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 62
Mięso (kwasotwórcze, białkowe). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 62
PRZEPISY. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 84
Zakupy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 84
TYDZIEŃ PIERWSZY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 86
TYDZIE' DRUGI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 101
TYDZIEŃ TRZECI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 112
TYDZIEŃ CZWARTY 123
PRZEPISY AUTORSKIE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 134
WYKAZY PRODUKTÓW ŻYWNOŚCIOWYCH. . . . . . . . . . . .. 139
Produkty, które można łączyć z posiłkami białkowymi. . . . . . . . .. 139
Produkty, które łączą się dobrze z posiłkami skrobiowymi 142
Produkty neutralne. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 144
Warzywa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 144
GRUPY ŻYWNOŚCI - PRODUKTY SKROBIOWE. . . . . . . . . .. 64
Słowo o otrębach pszenicznych. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 64
6
7
142412289.002.png
Zioła i przyprawy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 147
Orzechy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 148
Nasiona. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 149
Wykaz owoców. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. 149
PODRĘCZNY PRZEWODNIK ŁĄCZENIA ŻYWNOŚCI. . . . . .. 152
ŻYWNOŚĆ,KTÓREJNALEŻYUNlKAĆ 155
ZAŁĄCZNIK: UZUPEŁNIAJĄCE ŚRODKI ODŻYWCZE. . . . . .. 157
142412289.003.png
Zgłoś jeśli naruszono regulamin