Placek majonezowy.pdf

(63 KB) Pobierz

37870048 UNPDF

Placek majonezowy

Składniki

Po szklance mąki pszennej i ziemniaczanej, 8 jaj, szklanka

majonezu, 2 szklanki cukru pudru, 3 łyżeczki proszku do

pieczenia, olejek cytrynowy

Sposób przyrządzania

Żółtka utrzeć z cukrem pudrem. Do masy dodawać po trochu

majonez i obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Ubitą na sztywno pianę

i parę kropli olejku cytrynowego dodać na końcu, wymieszać. Piec w średnio nagrzanym

piekarniku około 60 min. Po przestudzeniu ciasto można polać polewą czekoladową.