Makaron lasagna40 dag mąki tortowej,3 jajka,1 łyżka oleju,sól.DO ZABARWIENIA CIASTA :30 dag szpinaku lub 1 przecier pomidorowy lub 2 łyżeczkikurkumy.Mąkę zagnieść z solą, jajkami oraz dodatkiem koloryzującym. Wyrobione ciasto owinąć folią i odłożyć na20 min. Rozwałkować je cienko na stolnicy posypanej mąką i zostawić na 30 min. Pokroić na prostokąty 8 x 20 cmMakaron kłaść do wrzącej, osolonej wody z dodatkiem oleju i gotować al dente. Odcedzić, przelać zimną wodą, osączyć, ułożyć na wilgotnej serwetce.
ellea2