Drożdżówka w misce Tupperware
3 jajka
0.5 kg mąki
5 dag drożdży
pół kostki Kasi
5 łyżek stołowych cukru
szklanka mleka(niepełna)
1 łyżka oleju
szczypta soli
Czas
pieczenia: 35/40 minut w temperaturze 180 stopni
WYKONANIE
Drożdze rozkruszyć w misce zasypać 3 łyżkami cukru.Roztopić tłuszcz do gorącego wlać zimne mleko,wymieszać dolać łyżke oleju.Wszystko wlać do drożdży.Roztrzepac 2 całe jajka i 1 żółtko połączyć z plynami w misce.Dosypać 2 łyżki cukru szczypte soli oraz mąke.Zamknąć miskę i zakrecić nią około 20 razy.Wypuścić powietrze z miski i wstawić do bardzo gorącej wody.Gdy miska otworzy się zamknąć ją ponownie i wstawić do wody.Czynność tą powwtórzyć aż ciasto wyrośnie po brzegi (ja to robię 4 razy)Przełożyć ciasto do wysmarowanej blachy,posmarować je roztrzepanym białkiem,położyć na to sezonowe owoce jak np.śliwki,rabarbar,posypać kruszonką.
igla111