3 przepisy na kulki na leszcza.doc

Przepis na kulki na leszcza.

Przepis 1

·         Zetrzeć lub wycisnąć 3 ząbki czosnku

·         Dodać go do 1 szklanki mąki

·         Dodać do mieszaniny trochę oleju i\lub wody.

·         Dokładnie wymieszać i sprawdzić czy da się uformować sprężyste kulki, jeżeli ciasto jest za suche dodać wody lub oleju, a jeżeli jest za mokre to dodajemy mąki

Kulek nie należy suszyć w piekarniku itp. Bo zbyt wysoka temp. Powoduje że mogą popękać. Najlepiej suszyć je w temp. pokojowej przez od kilkunastu do kilkudziesięciu godzin.

Przepis 2

·         Ugniatamy bułkę z 1 łyżką anyżu, 1 łyżką cukru (najlepiej pudru)

·         Ugniatamy dodając olej roślinny aż będzie można uformować sprężyste kulki.

  Kulek nie należy suszyć w piekarniku itp. Bo zbyt wysoka temp. Powoduje że mogą popękać. Najlepiej suszyć je w temp. pokojowej przez od kilkunastu do kilkudziesięciu godzin.

Przepis 3

·         Mieszamy 3 łyżeczki mąki pszennej 1 łyżeczkę mąki kukurydzianej i 1 łyżeczkę cukru pudru

·         Do sklejenia składników można użyć oleju roślinnego lub w ostateczności wody.

·         Dodajemy płyn aż z ciasta będzie można uzyskać sprężyste kulki.

Kulek nie należy suszyć w piekarniku itp. Bo zbyt wysoka temp. Powoduje że mogą popękać. Najlepiej suszyć je w temp. pokojowej przez od kilkunastu do kilkudziesięciu godzin.

Życzę obfitych połowów i połamania kija