Poradnik Pani D.pdf

(356 KB) Pobierz
Poradnik Pani Domu
Helga Kuhn
Poradnik pani domu
Z niemieckiego przełożyła Anna Matylda Bender
Świat Książki, Warszawa 1997
ISBN 83-7129-320-8
Przepisała Marianna Żydek
Przedmowa
Plama z czerwonego wina na dywanie!
Ślady szminki na bluzce!
Zabrakło Ci proszku do pieczenia!
Przypaliłaś pieczeń? Przesoliłaś zupę!
Właśnie skończył się lakier do włosów!
Mszyce niszczą Twoje rośliny!
Jak przywrócić połysk liściom fikusa?
Co zrobić, żeby nie kapały świeczki choinkowe?
Co zrobić...? jak zaradzić...? Czym zastąpić...?
Ratunku!
W życiu domowym nieustannie dzieje się coś, na co
potrzebna jest dobra
rada, skuteczny sposób, niezawodny środek. A "dobra rada
nieraz droższa
złota", jak mówi przysłowie.
"Droższa złota" nie znaczy, że kosztowna. Niniejsza
książeczka jest
zbiorem tanich, prostych i sprawdzonych rozwiązań z
zakresu prowadzenia
gospodarstwa domowego, przechowywania i przygotowywania
żywności,
pielęgnacji odzieży, wyrobów skórzanych i biżuterii,
hodowli roślin
domowych i ogrodowych, pielęgnacji urody i zdrowia.
Wykorzystanie tych rad i pomysłów pozwoli Ci
zrezygnować z kupowania
drogich i, co gorsza, z reguły szkodliwych środków
chemicznych.
Wszyscy wiemy, jak groźne są skutki degradacji
środowiska naturalnego -
poczynając od wymierania lasów, a kończąc na dziurze
ozonowej. Tym
ważniejszy jest więc powrót do naturalnych i zawsze
skutecznych metod,
37730215.002.png
jakie stosowały nasze babki w gospodarstwie domowym.
Niektóre znasz doskonale, ale z pewnością znajdziesz tu
i takie, o
których wcześniej nie słyszałaś.
Przyjemnej lektury życzy
Helga Kuhn
Gospodarstwo domowe
Kuchnia
Brak filtra do kawy
Jeśli zapomniałaś kupić nowe filtry do kawy, możesz je
zastąpić
papierowymi ręcznikami kuchennymi (z rolki).
Usuwanie kamienia z ekspresu do kawy
Nie musisz się obawiać zatrucia resztkami chemicznego
preparatu
odwapniającego, wystarczy, że zastąpisz ten kosztowny
środek roztworem wody
i octu (proporcje: 2 części wody na 1 część octu). Po
wyczyszczeniu
przegotuj w ekspresie kilka razy czystą wodę. Nie polecam
natomiast
stosowania octu do usuwania kamiennego osadu z pralki,
ponieważ akurat w
tym wypadku ocet służy do zmiękczania wody.
Osad w naczyniu do gotowania jaj
Osad, który utworzył się na dnie teflonowego naczynia
do gotowania jaj,
możesz usunąć używając roztworu wody z octem. Wlej
roztwór do naczynia i
pozostaw na godzinę, następnie wypłucz je zimną wodą.
Cytryna w zmywarce
Zanim uruchomisz automatyczną zmywarkę do naczyń, włóż
do koszyczka na
sztućce skórkę z wyciśniętej cytryny, a unikniesz
nieprzyjemnych zapachów
wewnątrz urządzenia.
Zmywak do naczyń
Ściereczka do zmywania naczyń lepiej wchłania wodę,
jeśli przed pierwszym
użyciem włożysz ją do wrzątku i pozostawisz w nim aż do
ostygnięcia wody.
Ścierka do kurzu
Ścierka do kurzu dokładniej zbiera kurz, jeśli raz na
37730215.003.png
jakiś czas
wypierzesz ją w wodzie z dodatkiem gliceryny.
Tworzywo tępi noże
Na plastikowej desce kuchennej szybko tępią się noże.
Najlepsza jest
deska drewniana, ale musisz dbać o utrzymywanie jej w
idealnej czystości.
Obie strony do użytku
Jeśli używasz obu stron deski kuchennej, pamiętaj, żeby
cebulę i czosnek
kroić zawsze po tej samej stronie.
Przebarwiona deska kuchenna
Pozbędziesz się nieestetycznych plam na drewnianej
desce, jeśli namoczysz
ją na noc w wodzie z octem.
Krzywa deska kuchenna
Wypaczonej drewnianej desce możesz przywrócić pierwotny
kształt, jeśli
zmoczysz ją wodą, a następnie położysz na równej
powierzchni i przyciśniesz
jakimś ciężkim przedmiotem, np. dużym garnkiem pełnym
wody. Deska na pewno
"wróci do formy".
Poplamione drewniane łyżki
Drewniane łyżki kuchenne trudno doczyścić, ponieważ
łatwo wchłaniają
tłuszcz, który wsiąka w drewno i pozostawia trwałe plamy.
Jeśli jednak
przed każdym użyciem zmoczysz łyżkę zimną wodą, będzie
bardziej odporna na
przesiąkanie tłuszczem i obcymi zapachami. Brudne plamy z
drewnianych łyżek
można również usunąć, mocząc je przez cały noc w
roztworze sody
oczyszczanej.
Nieprzyjemna woń w lodówce
Nieprzyjemny zapach w lodówce można zlikwidować
proszkiem do pieczenia.
Wstaw do lodówki talerzyk z proszkiem (wymieniaj proszek
co 2 tygodnie),
możesz też dodatkowo położyć połówkę jabłka. Po każdym
rozmrożeniu i umyciu
lodówki pamiętaj, żeby przetrzeć jej wnętrze ściereczką
zwilżoną w wodzie z
octem.
Sól wchłania swąd
Kipiące mleko, które zalewa płytę kuchenną, możesz
37730215.004.png
zatrzymać,
błyskawicznie posypując je solą. Poza tym sól wchłania
paskudny swąd
przypalającego się mleka.
Usuwanie lodu
Jeśli chcesz się szybko pozbyć grubej oszronionej
warstwy lodu z obudowy
zamrażalnika, wstaw do wyłączonej lodówki naczynie z
wrzątkiem.
Czyszczenie powierzchni chromowych
Przedmioty o chromowanej powierzchni najlepiej czyści
się ściereczką
zwilżoną naftą. Do czyszczenia nadaje się również zmywacz
do paznokci.
Potem należy przedmiot starannie opłukać.
Mosiądz lśni jak złoto
Wyroby z mosiądzu znów będą pięknie błyszczeć, jeśli je
wyczyścisz papką
sporządzoną z soli i octu. Po wyczyszczeniu opłucz
przedmiot, wytrzyj go do
sucha i starannie wypoleruj. Tak samo możesz postępować z
wyrobami ze stali
szlachetnej.
Szare mydło do kafelków
Do mycia podłóg i ścian wyłożonych naturalnymi płytkami
ceramicznymi, np.
terakotą, doskonale nadaje się szare mydło. Cienka matowa
warstewka, jaka
pozostaje po użyciu mydła potasowego, nadaje powierzchni
estetyczny wygląd
i działa ochronnie.
Czysta płyta kuchenna
Do czyszczenia ceramicznej płyty kuchennej można używać
skórek z
wyciśniętej cytryny. Natrzyj brudne miejsca mokrą stroną
skórki, odczekaj
jakiś czas, a następnie zmyj ciepłą wodą. Tak samo możesz
czyścić kuchenną
glazurę.
Wazelina do płyt kuchennych
Płyty kuchenne ze stali szlachetnej dobrze jest raz w
tygodniu nasmarować
wazeliną (oczywiście zimną i umytą płytę). Dzięki temu
zabiegowi brud nie
przypala się tak szybko, łatwiej też potem czyścić płytę.
Sól do brudnego piekarnika
Brudne urządzenia do pieczenia: piekarnik, grill,
37730215.005.png
blachę, brytfanny,
posyp solą i podgrzewaj tak długo, dopóki sól nie
zbrązowieje. Potem
zetrzyj sól papierowym ręcznikiem i umyj przedmiot tak
jak zwykle.
Sito do mąki płucz zimną wodą
Sito do przesiewania mąki płucz zawsze zimną wodą;
ciepła woda zakleja
dziurki w sicie.
Corega Tabs usuwa osad
1 tabletka środka do mycia protez zębowych,
rozpuszczona w ciepłej
wodzie, nadaje się nie tylko do czyszczenia protez, lecz
również usuwa
brudny osad z wnętrza imbryków i dzbanków do kawy.
Gąbka w pojemniku do warzyw
Warzywa będą dłużej świeże, jeśli do pojemnika, w
którym je przechowujesz
w lodówce, włożysz suchą gąbkę, która będzie wchłaniała
wilgoć; możesz też
wyłożyć pojemnik bibułą kuchenną.
Szpinak czyści garnki
Zamiast wylać wodę, w której gotowałaś szpinak, użyj
jej do wyczyszczenia
garnków ze stali szlachetnej. Kwas szczawiowy, znajdujący
się w szpinaku,
nadaje metalowym powierzchniom lśniący połysk. Podobne
działanie ma zimny
ocet, który usuwa ciemne plamy z garnków chromowanych i
stalowych.
Czyszczenie żeliwnej patelni
Jeśli nie chcesz dopuścić do rdzewienia żeliwnej
patelni, nie myj jej w
wodzie, lecz jedynie czyść na sucho, posypując solą i
wycierając papierem,
następnie lekko przecieraj olejem jadalnym.
Rabarbar do emaliowanych garnków
Aby zapobiec pękaniu i odpryskiwaniu emalii z naczyń,
nie należy wlewać
do gorącego garnka (tuż po zdjęciu z ognia) zimnej wody.
Poczerniałe w
środku garnki znów będą jak nowe, jeśli przegotujesz w
nich rabarbar.
Chleb przez maszynkę
Resztki mięsa możesz bez trudu usunąć z maszynki, jeśli
po jego zmieleniu
przepuścisz przez maszynkę kawałek suchego chleba.
37730215.001.png
Zgłoś jeśli naruszono regulamin