Kotlety mielone z papryką
Składniki na 4 porcje:
50 dag mieszanego mielonego mięsa
2 czerwone papryki
pęczek dymki
jajo
szklanka mleka
2 opakowania Puree z grzankami i smażoną cebulą Danie w 5 minut WINIARY
2 łyżki tartej bułki
4 łyżki oleju
starta gałka muszkatołowa
curry
papryka
Fix do kotletów mielonych WINIARY
pieprz
sól
Oczyść i umyj dymkę, 2 cebulki pokrój w krążki. Zagnieć mielone mięso z jajkiem, dymką i Fixem (przygotowanym wg przepisu na opakowaniu), pieprzem, curry, papryką i startą gałką muszkatołową.
Z przygotowanej masy uformuj 12 wałeczków i obtocz je w reszcie tartej bułki. Teraz rozgrzej olej na dużej patelni i smaż kotleciki 10 minut ze wszystkich stron na złoty kolor. Pokrój w krążki resztę dymki.
Oczyść paprykę, opłucz i pokrój w paski. Zdejmij kotlety z patelni i na tym samym tłuszczu około 8 minut duś paprykę. W połowie duszenia wrzuć dymkę. Warzywa posyp solą i pieprzem.
Następnie przygotuj puree ziemniaczane wg przepisu na opakowaniu.
ZULUS555