Rurki.pdf

Rurki

Składniki

50 dag mąki, 18 dag margaryny, łyżka oleju, 6 dag drożdży, 2 łyżki

cukru, jajo, 2 żółtka, cukier waniliowy, szczypta soli, owoce

kandyzowane lub powidła, cukier puder

Sposób przyrządzania

Drożdże rozetrzeć z cukrem i pozostawić do wyrośnięcia. Margarynę utrzeć z jajami,

cukrem waniliowym, łyżką oleju i wyrośniętymi drożdżami. Połączyć z mąką, dodać

sól i zagnieść dość luźne ciasto (jak na pierogi). Rozwałkować je, pokroić na

kwadraty, ułożyć na nich owoce lub posmarować powidłami i zwinąć rurki. Odstawić

do podrośnięcia, upiec i posypać cukrem pudrem. Najsmaczniejsze są świeże.