Składniki:
po pół szklanki orzechów włoskich, ziarna słonecznika i sezamu półtorej szklanki brązowego ryżu 4 jaja 30 - 40 dag sera startego - cheddar cebula marchewka sól pieprz do wysmarowania formy - 2 łyżki masła i 3 łyżki bułki tartej
Przygotowanie:
Marchew ścieram na drobnej tarce, cebulę drobno kroję, orzechy siekam. Ryz gotuję na sypko. Jajka lekko rozbijam i wkładam wszystkie składniki, solę, pieprzę i dobrze wszystko mieszam. Naczynie żaroodporne smaruję dokładnie masłem i wysypuję tarta bułką, przekładam masę i piekę w temp. 180 stopni około godziny. Po upieczeniu studzę i dopiero zimny wyjmuję z formy. Można go podawać z różnymi sosami.
jabolek67