Krupnik kukurydziany
Składniki:
3/4 szklanki kaszy kukurydzianej
łyżka masła
3 ząbki czosnku
3 papryki
Bulion warzywny WINIARY (2 kostki)
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól
Rozgrzej masło, włóż rozdrobniony czosnek i zasmaż tak, by się lekko zażółcił. Wtedy wsyp kaszę i praż, stale mieszając, na złoty kolor (uważaj - kasza łatwo się przypala!).
Teraz do kaszy wlej 4 szklanki wody z rozpuszczonymi kostkami rosołowymi, dodaj pokrojoną drobno paprykę i gotuj jeszcze 20 minut. Dopraw do smaku solą i posyp natką.
jabolek67