Przygotowanie: 15 min.Gotowanie: 80 min.trudność: Proste
Składniki dla 4 osób: • 5 dag fasoli • 10 dag marchwi • 10 dag selera • 10 dag cebuli • łyżeczka przecieru pomidorowego • ostra papryka w proszku • majeranek • sól • natka pietruszki Przygotowanie: Fasolę moczyć całą noc w zimnej wodzie, po czym gotować w tej samej wodzie, uzupełniając w razie potrzeby.Warzywa oczyścić, opłukać i rozdrobnić. Dodać do zupy. Pod koniec gotowania podprawić przecierem, solą, pieprzem, papryką, majerankiem. Posypać natką.Gotową zupę ostudzić, wstawić na noc do lodówki i podawać następnego dnia na gorąco.
bialatuberoza311