3 Puszysty sernik sąsiadki.doc

(21 KB) Pobierz
PUSZYSTY SERNIK SĄSIADKI

PUSZYSTY  SERNIK  SĄSIADKI

 

 

Ciasto:

 

3/4 szklanki cukru

2 całe jajka (wersja min 1 jajko)

2 szklanki mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 kostki margaryny

 

 

Ręcznie zagnieść ciasto i wyłożyć na blachę do pieczenia.

 

 

Masa serowa:

 

1/2 kostki margaryny

1 kg sera do wypieku

2 budynie śmietankowe lub waniliowe

3 szklanki mleka

2 cukry waniliowe



2 całe jajka

2 żółtka                                          (wersja min 2 jajka)

2 białka

1 szklanka cukru

 

 

Jeżeli ser nie jest  masą tylko zwykłym serem w kostce, to należy go zemleć.

 

Margarynę z jajkami i cukrem utrzeć mixerem.

 

Dodać ser i budyń.

 

Wszystko zmieszać mixerem.

 

Na końcu wmieszać łyżką białka i mleko.

 

 

Ser wylać na blachę na surowe ciasto stanowiące podkład.

Piec około 2 godz, a potem zostawić w piekarniku na noc do wysuszenia.

 

 

SMACZNEGO !

...
Zgłoś jeśli naruszono regulamin