Wódka kawówka
Składniki:
1 l spirytusu
5 dag dobrej kawy
pół kg cukru
pół litra wody
pół laski wanilii
1/4 l dobrego rumu
Na początku zaparz 1/4 l dobrej kawy, oddzielnie zagotuj cukier z wodą. Teraz zmieszaj spirytus, kawę, rum, ugotowany syrop i przeciętą wzdłuż wanilię, całość wlej do karafki. Karafkę dokładnie zatkaj korkiem. Po miesiącu wyjmij wanilię, a wódkę porozlewaj do małych flaszek i szczelnie je zakorkuj.
Dessimo