Kanapki z białym serem i pastą curry
Składniki:
200 g pełnotłustego białego sera (nie może się kruszyć)
200 g twarożku
dymka
sól
curry
biały pieprz
czerwona i żółta papryka
sałata
pęczek rzodkiewki
masło
łyżka pietruszki
bułka paryska lub pszenna
Posiekaną drobno dymkę wymieszaj z 200 g twarożku, dopraw do smaku curry, solą i białym pieprzem. Tak przygotowaną pastę odstaw na chwilę w chłodne miejsce.
Ser pokrój w plastry. Z papryki usuń gniazda nasienne, pokrój ją w paseczki, a umytą rzodkiewkę w talarki. Bułkę pokrój na kromki, posmaruj je cienko masłem. Na niektórych kromkach układaj umytą i osuszoną sałatę, potem plastry sera, rzodkiewki i paprykę. Udekoruj pietruszką. Pozostałe kromki posmaruj pastą curry, przybierz kolorową papryką i pietruszką.
Dessimo