100 sposobow na zwiekszenie odpornosci fizycznej.pdf

100 sposobów

na zwiększenie odporności.

Seriaporad.pl

Autor: Theresa Cheung

Tłumaczenie: Joanna Krzemień-Rusche

ISBN: 978-83-246-2335-8

Tytuł oryginału: 100 Ways to Boots

Your Immune System (Collins GEM)

Format: 115 × 170, stron: 104

CENNIK I INFORMACJE:

CZYTELNIA:

Zdrowy poradnik. Bawi, uczy, zaskakuje

• Podnoszenie odpornoœci poprzez zmianę trybu życia

• Wprowadzanie do planu dnia prostych ćwiczeń

• Domowe metody na szybkie pozbycie się stresu

• Diety bogate w przeciwutleniacze, żelazo i witaminy

Żyj długo, zdrowo i szczęœliwie

• Rozpoznawanie i zwalczanie wroga — bakterie, wirusy, grzyby i pasożyty.

• Szkodliwe nawyki, przyczyniające się do osłabienia odpornoœci.

• Zasady odżywiania się, które wzmocnią Twój system immunologiczny.

• Zaprzyjaźnienie się z setką wzmacniaczy układu odpornoœciowego.

Zmęczenie, częste przeziębienia, nawracające infekcje, pojawiające się alergie,

wahania nastroju i przedwczesne starzenie - to wszystko skutki przeciążenia organizmu

i osłabienia Twojego systemu odpornoœciowego. Jeœli chcesz dłużej cieszyć się

zdrowiem, ustrzec się groźnych chorób i odzyskać witalnoœć bez uciekania się

do sztucznych chemicznych wzmacniaczy, ten nietuzinkowy poradnik podpowie Ci,

jak tego dokonać — i to od zaraz. A jeœli mimo wszystko jakiejœ złoœliwej chorobie uda

się przedrzeć do Twojego organizmu, dowiesz się, jak błyskawicznie ją zwalczyć.

Jesteœ ciekawy œwiata, chcesz wiedzieć więcej i wciąż się czegoœ uczyć, a nie masz

czasu na czytanie opasłych poradników? Seriaporad.pl to niezwykłe książeczki,

które szybko, sensownie i bez owijania w bawełnę wprowadzą każdego w interesujący

go temat. Koniecznie sprawdź też pozostałe tytuły!

SpiS Treści

Wprowadzenie. Twoja niewidzialna armia

część i Zrozumieć układ odpornościowy

Czym jest układ odpornościowy?

Z czego składa się układ odpornościowy?

Jak działa nasz układ odpornościowy?

Nasi nieproszeni goście — patogeny

Objawy infekcji

Przeziębienie

Grypa

Grypa czy przeziębienie?

Słowo o ptasiej grypie

Zaburzenia autoimmunologiczne

Alergie

Zwiększanie odporności

Szczepienia

Szczepionka przeciw grypie

Wrogowie odporności

Czy coś się dzieje z Twoim układem odpornościowym?

Jak wzmocnić odporność za pomocą

odpowiedniego sposobu odżywiania i trybu życia

część ii 100 wzmacniaczy układu odpornościowego

Podnoszenie odporności poprzez właściwe odżywianie

Podnoszenie odporności poprzez zmianę trybu życia

Podnoszenie odporności poprzez korzystanie z suplementów diety

Wzmocnij odporność duchem walki

część iii Zwalczanie infekcji

Chwila próby dla układu odpornościowego

Domowe sposoby leczenia przeziębienia i grypy

Przyjmuj probiotyki

Nie lataj samolotem, jeśli nie musisz

Zadbaj o siebie

cZęść ii

100 WZmacniacZy układu

odpornościoWego

podnoSZenie odporności

poprZeZ WłaściWe odżyWianie

1. dieta śródziemnomorska

Jeść zdrowo to dostarczać swojemu organizmowi wszystkie

potrzebne mu składniki odżywcze w ramach zdrowej, dobrze

zbilansowanej diety.

Każda część układu odpornościowego potrzebuje składników odżywczych,

są one również potrzebne do odnowy, naprawy i obrony przed infekcjami

i chorobami. Dlatego odporność zależy od jakości naszej diety i jej właściwe-

go zrównoważenia zapewniającego odpowiedni poziom witamin, minerałów

i błonnika.

Jaka dieta jest zdrowa i dobrze zbilansowana? Badania wskazują, że tzw. „dieta

śródziemnomorska” może chronić przed otyłością, chorobami serca, osteoporozą,

rakiem i cukrzycą.

Dieta śródziemnomorska bogata jest w owoce, warzywa i produkty z pełnego

przemiału, zawiera też odpowiednie ilości tłustych ryb, nasion, orzechów, ro-

ślin strączkowych, nabiału, chudego mięsa lub jego substytutów. Ograniczony

jest udział tłuszczów nasyconych, soli i cukru — i nie ma tu miejsca na wysoko

przetworzone artykuły żywnościowe. Podstawowym źródłem tłuszczu w diecie

śródziemnomorskiej jest oliwa z oliwek, stanowiąca doskonałe źródło jednona-

syconych kwasów tłuszczowych, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu.

Zawiera też witaminy oraz przeciwutleniacze pomagające zwalczać raka i obniżyć

ryzyko powstania chorób zwyrodnieniowych.

Krótko mówiąc, badania naukowe wskazują na to, że dieta śródziemnomorska

obejmująca całe mnóstwo świeżych i zdrowych produktów — włączając oka-

zjonalną lampkę czerwonego wina zawierającego przeciwutleniacze — stanowi

wzorzec zdrowej diety podnoszącej odporność.

100 SPOSOBÓW NA ZWIĘKSZENIE ODPORNOŚCI

2. Tęcza na talerzu

Korzyści dla organizmu wynikające ze spożywania warzyw

i owoców nie mają sobie równych. Eksperci do spraw żywienia

radzą zjadać od pięciu do dziewięciu porcji warzyw i owoców

dziennie. Jednym ze sposobów na zmaksymalizowanie różnorodności

witamin, minerałów i przeciwutleniaczy potrzebnych do wzmocnienia

odporności jest zadbanie, aby przy każdym posiłku na naszym talerzu znalazły się

owoce i warzywa w dwóch różnych kolorach.

Każda grupa kolorystyczna warzyw i owoców zawiera jedyne w swoim rodzaju

składniki niezbędne dla naszego zdrowia. Zwrot „tęcza na talerzu” to prosty sposób

na zapamiętanie, aby na naszym stole gościły owoce i warzywa w tak różnych ko-

lorach, jak to tylko możliwe, co pozwoli nam zmaksymalizować zakres składników

odżywczych pobieranych z pożywienia.

Czerwone: pomidory, wiśnie, papryka i rzodkiewki zawierają składniki, które mogą

pomóc obniżyć ryzyko raka prostaty, obniżyć ciśnienie krwi, spowolnić wzrost guza,

obniżyć poziom cholesterolu, pozbyć się wolnych rodników i wzmocnić tkankę sta-

wów w przypadkach artretyzmu.

Żółte i pomarańczowe: marchew, dynia, kabaczek, pomarańcze, papaje oraz inne

żółte i pomarańczowe owoce i warzywa zawierają składniki odżywcze mogące

zmniejszyć starcze zwyrodnienie plamki żółtej oraz ryzyko raka prostaty, obniżyć

poziom cholesterolu i ciśnienia krwi, wspomagać tworzenie kolagenu oraz sprzyjać

zdrowym stawom, zwalczać szkodliwe wolne rodniki i wraz z magnezem oraz wap-

niem budować zdrowe kości.

Białe: pieczarki, kapusta pekińska, kalaior i patisony zawierają składniki odżywcze,

które mogą aktywować naturalne komórki cytotoksyczne oraz limfocyty B i T, obni-

żyć ryzyko raka okrężnicy, piersi i prostaty oraz zrównoważyć poziom hormonów,

obniżając tym samym ryzyko chorób nowotworowych na tle hormonalnym.

Zielone: jarmuż, szpinak, kapusta, kiełki lucerny, liście gorczycy — wszystkie te

warzywa zawierają składniki, które mogą zmniejszyć ryzyko raka, obniżyć ciśnie-

nie krwi i poziom cholesterolu, pobudzić trawienie, poprawić stan siatkówki oka

oraz wzrok, zwalczać szkodliwe wolne rodniki i wzmocnić działanie układu od-

pornościowego.

Fioletowe i granatowe : czarne jagody, granaty, ciemne winogrona, czarny bez,

bakłażany i śliwki zawierają składniki pobudzające trawienie, które mają działanie

antyrakotwórcze w przewodzie pokarmowym.

3. Sok z cytryny

Rozpoczynanie dnia od szklanki soku cytrynowego rozcień-

czonego iltrowaną wodą to znakomity sposób na ożywienie

trawienia i jednocześnie wzmocnienie odporności organizmu.

Cytryny zawierają biolawonoidy, grupę składników wzmacniających odpor-

ność poprzez ochronę komórek przed substancjami zanieczyszczającymi środowi-

sko. Na powierzchni membrany każdej z komórek znajdują się mikroskopijne „miej-

sca parkingowe”, swoiste receptory. Zanieczyszczenia, toksyny lub zarazki mogą

tam „zaparkować” i stopniowo przegryźć się przez membranę komórki, ale kiedy

biolawonoidy zajmą te miejsca wcześniej, toksyny nie będą miały jak „zaparkować”.

Biolawonoidy mają też wpływ na cholesterol, ograniczając jego zdolność do two-

rzenia blaszki miażdżycowej w tętnicach, oraz zmniejszają tworzenie mikroskopij-

nych zakrzepów w tętnicach mogących prowadzić do zawałów i udarów. Badania

wskazują, że ludzie spożywający dużo biolawonoidów rzadziej zapadają na choro-

by sercowo-naczyniowe.

Sok z cytryny to również doskonały sposób na przywrócenie kwasowo-za-

sadowej równowagi organizmu. Rozpoczynanie każdego dnia od wypicia na

czczo świeżo wyciśniętego soku z cytryny albo dodawanie go do herbaty, sosu

do sałatek (zamiast octu) czy podczas pieczenia i gotowania pomaga organi-

zmowi w zachowaniu wewnętrznej równowagi przy pH sprzyjającemu przy-

jaznym bakteriom, a nie wirusom i bakteriom chorobotwórczym rozwijającym

się w bardziej kwaśnym środowisku. Używanie octu winnego z jabłek to inny

świetny sposób na zwiększenie alkaliczności organizmu, ale smak cytryny jest

znacznie przyjemniejszy!

NApój ZE świEŻEgo Soku Z CytRyNy

Aby uzyskać świeży sok cytrynowy, należy do dużej szklanki wycisnąć sok z jednej cytryny, dodać

300 ml czystej, przeiltrowanej, letniej wody i dodać jedną łyżeczkę syropu klonowego do smaku.

Wymieszać i wypić natychmiast. Pamiętaj, optymalny czas na wypicie soku cytrynowego to około

piętnastu minut przed śniadaniem, na czczo.

4. alkalizuj, alkalizuj, alkalizuj

Układ immunologiczny jest najsilniejszy w środowisku alkalicznym. Wiele

bakterii i wirusów uwielbia środowisko kwaśne, ale nie umie przetrwać

w zdrowym, zasadowym otoczeniu. Jeśli czujesz się wyczerpany, jedzenie

zielonych warzyw i picie dużych ilości wody podniesie alkaliczność, a za

nią odporność.

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: