Sos francuski1/2 szklanki białego wytrawnego wina,4 surowe żółtka,2 łyżki oliwy,sok z cytryny,sólWino rozmieszać dokładnie z surowymi żółtkami i oliwą, wcisnąć sok z połowy cytryny, posolić do smaku, wymieszać. Podawać do warzyw z wody.
bastusia32