Babka ziemniaczana.pdf
(
32 KB
)
Pobierz
39755575 UNPDF
Babka ziemniaczana
Składniki Przepis
1,5 kg ziemniaków
4 łyżki bułki tartej
3 jaja
2 duże cebule
25 dag pieczarek
15 dag wędzonego boczku
1/2 łyżeczki majeranku
1 łyżeczka soli
pieprz, szczypta ostrej papryki
olej do smażenia
Ziemniaki obrać i bardzo drobno utrzeć.
Cebulę pokroić w małą kostkę, podsmażyć na
rumiano na oleju, dodać dość drobno pokrojone
pieczarki, szczyptę soli i pieprzu i udusić pod
przykryciem.
Utarte ziemniaki wymieszać z jajami, bułką tartą oraz
uduszonymi pieczarkami z cebulą. Przyprawić solą,
sporą ilością pieprzu, dodać majeranek.
Formę do pieczenia dowolnego kształtu (ja używam
do tego celu sporej metalowej brytwanny do
pieczenia i duszenia) wysmarować tłuszczem i
posypać bułką tartą. Rónomiernie rozłożyć w niej
masę ziemniaczaną. Na wierzchu położyć małe
kawałki boczku.
Piec 1,5 godziny bez przykrycia w temperaturze
około 150 stopni.
Plik z chomika:
lifenika
Inne pliki z tego folderu:
Ciasta.pdf
(34221 KB)
Ciasta.Domowe.Nr.181_2008.PDF-Stropa.rar
(8239 KB)
Placki.rar
(3191 KB)
Przekładańce.rar
(1097 KB)
Keksy i pierniki.rar
(1195 KB)
Inne foldery tego chomika:
alkohole
ciasteczka i inne...
dania mięsne
desery
fast food
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin