Bellini
Słynny koktajl z purée z brzoskwini i wina musującego prosecco
Składniki trzeba dobrze schłodzić w lodówce.
Składniki, 2 porcje:
• 1 dojrzała brzoskwinia
• 500 ml wina musującego prosecco lub innego dobrego wina musującego, szampana
Przygotowanie:
Do pojemnika stojącego blendera włożyć pokrojoną brzoskwinię (nieobraną, ale bez pestki). Dodać 1 szklankę wina musującego i wszystko dokładnie zmiksować. Dodać resztę wina i jeszcze raz zmiksować, nalewać do wysokich kieliszków lub szklanek. Brzeg kieliszka można udekorować kawałkiem brzoskwini.
zlosliwa_malpa