Zapiekanka z czerwonych owoców
Składniki:
50 dag owoców (porzeczki, maliny, wiśnie)
szklanka cukru
20 dag mąki
12,5 dag masła roślinnego
tłuszcz do formy
Masło roślinne posiekaj na małe kawałki, wymieszaj z cukrem (pół szklanki) i mąką, aż utworzy się coś w rodzaju kaszki. Umyte, oczyszczone z szypułek i wydrylowane owoce wymieszaj z pozostałym cukrem, ułóż w żaroodpornym naczyniu lekko wysmarowanym tłuszczem. Następnie posyp ciastem i wstaw do gorącego piekarnika na 30-40 minut.
Zapiekanka będzie gotowa, gdy wierzch się lekko zrumieni. Podawaj ją jeszcze ciepłą, ze śmietaną ubitą z cukrem i cukrem waniliowym.
MAXXDATA