150g pianek50g masła250g groszków czekoladowych (lub siekanej czekolady deserowej)4 łyżki wrzącej wody280ml śmietany kremówkiłyżeczka ekstraktu waniliowego50g startej białej czekoladyMasło, pianki i groszki czekoladowe rozpuść na jednolitą masę. Przestudź. Śmietanę ubij na sztywno z wanilią. Połącz śmietanę z masą czekoladową. Nałóż porcje musu do kieliszków koktajlowych, poprósz białą czekoladą.
Mniecio