Mandarynk�wka: 5 dag suszonej sk�rki z mandarynek, 20 dag cukru, 0,5 l spirytusu. Sk�rke w�o�y� do s�oja i zalac spirytusem. S��j szczelnie zamkn�� i pozostawi� w ciep�ym miejscu na 2 dni. Nast�pnie zla� p�yn do butelki. Z cukru i 1 szklanki wody przygotowa� syrop. Do gor�cego syropu stopniowo wlewa� nalewk�, ca�y czas mieszaj�c. Nast�pnie wla� do czystej butelki i odstawi� do sklarowania. Po 2 tygodniach zla� p�yn znad osadu, osad przefiltrowac i po��czyc z nalewk�. Mandarynk�wka nie musi dojrzewa�.
Janekt56