Kurczak w sosie curry Autor: Princessa Data: 2002-11-18 03:10:40
Porcje: ? Koszt: 30 zł Trudność: średni Czas: 100 min. Kalorie: ?
Składniki:- 1/2 kg piersi z kurczaka,- 50g masła,- 150 ml jogurtu naturalnego,- 2 cebule,- 15g curry,- 1 łyżka koncentratu pomidorowego,- 3 lub wiecej ząbków czosnku. Jak przyrządzić?Cebule obrać, umyć i pokroić w kostkę, dodać czosnek i udusić razem na maśle nie rumieniąc. Po przestudzeniu doddać jogurt, curry i koncentrat pomidorowy. Umyć piersi z kurczaka i pokroic na kawałki. Zalać przygotowanym sosem curry i dostawić na 1 godzinę w chłodnym miejscu. Następnie dusić pod przykryciem ok. 30 min.Jak podawać?Podawać z ryżem.
ddoroch