zarządzanie produkcją 1.doc

(232 KB) Pobierz

ZARZĄDZANIE PRODUKCJĄ

Książki:

Ireneusz Durlik "Inżynieria zarządzania"

Stanisław Lis " Organizacja i planowanie produkcji w przemyśle maszynowym"

SYSTEM PRODUKCYJNY

1. System produkcyjny

System produkcyjny to:

- układ elementów składowych i relacji (więzi) między tymi elementami oraz relacji transformacji (przekształceń) czynników wejścia w czynniki wyjścia

System produkcyjny (definicja)

- stanowi celowo zaprojektowany i zorganizowany układ materialny, energetyczny i informacyjny eksploatowany przez człowieka i służący produkowaniu dóbr przeznaczonych do konsumpcji ostatecznej lub do dalszego przerobu

2. Model systemu produkcyjnego

Sposób przedstawienia modelu:

· V ( X ) – wektor wejścia (czynniki produkcji) ß podsystem przetwarzania

· V ( T ) – wektor transformacji (proces przetwarzania) ß podsystem przetwarzania

· V ( Y ) – wektor wyjścia (god's / bad's ) ß podsystem przetwarzania

· V ( Z ) – wektor zarządzania ß podsystem zarządzania

V(X)

Wejście

>. kapitał

>. ludzie

>. materiały,

>. energia

>. informacje,

>. know how (umiejętności, licencje, doświadczenie...)

V(Y)

Wyjście

>. wyroby przemysłowe

>. usługi przemysłowe (serwisowe)

>. odpady produkcyjne

V(T)

Procesy przetwarzania

>. operacje technologiczne

>. operacje kontrolne

>. operacje magazynowe

>. operacje transportowe

>. operacje usługowe

ZARZĄDZANIE

zasilanie materiałowe, energetyczne i informacyjne

decyzje personelu zarządzającego

sprzężenia zwrotne informacyjne

J Identyfikacja V ( X )

1. Kapitał ß niezbędny element do uruchomienia procesu wytwórczego

a) kapitał rzeczowy ßà to techniczne wyposażenie; obejmuje:

- teren zakładu i powierzchnię produkcyjną

- wyposażenie technologiczne (maszyny, urządzenia)

- budynki, budowle

- instalacje (energetyczne, gazowe, sieci informatyczne ...)

b) kapitał finansowy ßà to finansowe zabezpieczenie

- kapitał własny

- kapitał obcy

2. Kapitał ludzki

- top managment

- personel inżynieryjno-techniczny

- personel administracyjno-biurowy

- personel wykonawczy

- warunki pracy i płynność załogi

- kompetencje, umiejętności, doświadczenia

3. Materiały i energia

- media energetyczne

- ciepło i czynniki oziębiające

- energia elektryczna

- paliwa stałe i gazowe

- półwyroby

4. Informacje i know how

- informacje rynkowe

- prognozy rynkowe

- dokumentacje techniczne

- dokumentacje organizacyjne

- dokumentacje personalne

- poprawy produkcji

- licencja, patenty

J Identyfikacja V ( T )

(to, co dalej będziemy omawiać)

J Identyfikacja V ( Y )

1. God's & Bed's

- wyroby i usługi przemysłowe

- produkty uboczne

- surowce wtórne

- odpady (ścieki, wyziewy, śmieci, hałas, wibracje, szkody górnicze)

- informacje ( o jakości, o technologii, o kosztach, doświadczenia)

v Zasilenie materiałowe, energetyczne i informacyjne

3. Otoczenie systemu produkcyjnego

( W czasach systemu socjalistycznego za cel uważano produkcje, nie ważne czy to później było można sprzedać czy nie. Cel był jeden : wyprodukować. To był błąd. System produkcyjny idzie w celu zaspokojenia potrzeb a nie masowej produkcji. Najpierw musimy być pewni, że znajdzie się ktoś kto od nas kupi to co wyprodukujemy. Jeśli nie ma zbytu, to powinniśmy jak najszybciej zaprzestać produkcji. I tu kłania się problem górnictwa i restrukturyzacji.

Przyczyną tego, że spada zapotrzebowanie na węgiel jesteśmy my sami. To ludzie zaczynają bardzie doceniać, kupować np. lepsze środki do ogrzewania. Zmieniają się gusta, trzeba zmieniać produkcję dóbr.)

SYSTEM PRODUKCYJNY

OTOCZENIE NAJBLIŻSZE

· zaopatrzenie

· serwis

· sprzedaż

· marketing

· system ewidencji (księgowość)

· personel

· B+R (badanie i rozwój) <Research & Development>

OTOCZENIE KONKURENCYJNE (Układ konkurencyjny zwany ukł. Portera)

· konkurencja (w sektorze)

· dostawcy

· nowo wchodzący

· substytuty

· klient

OTOCZENIE MAKROEKONOMICZNE

· stan ekonomii

· prawo

· finanse

· układ globalny

· układ lokalny

· infrastruktura

· demografia

4. Produktywność systemu produkcyjnego

· Produktywność:

1. Produktywność globalna

- to relacja wektora wyjścia do wektora wejścia (czynników wytwórczych);

2. Produktywność cząstkowa

- relacja wektora wyjścia do poszczególnych czynników wytwórczych ;

Przykład:

wydajność pracy mierzymy ?stosunkiem? efektów do czynnika ludzkiego

Efekty mogą być mierzone:

- wartością produkcji

- zyskiem

- wielkością neutralną

- produkcją dodaną, itp.

Czynnik ludzki:

- zatrudnienie

- ilość zatrudnionych w ogóle

- ilość pracowników, itp.

3. Produktywność marginalna

najczęściej jednak operujemy :

Produktywność marginalna daje odpowiedź na pytanie co się stanie z wektorem wyjścia [ V(Y) ] jeśli zostanie zwiększony (zmniejszony) jeden z czynników.

PROCES PRODUKCYJNY

1. Proces produkcyjny

Proces produkcyjny

- proces transformacji wektora wejścia systemu produkcyjnego w wektor wyjścia (out put) nazywamy procesem produkcyjnym

- uporządkowany ciąg działań podjęty w celu wytworzenia produktów zaspokajających potrzeby użytkowników.

Proces produkcyjny rozpatrywany od momentu jego przygotowania, aż do momentu przekazania użytkownikom określamy jako proces produkcyjny w szerszym znaczeniu i odpowiada on angielskiemu określeniu PRODUCTION.