Bardzo smaczne porcje kurczaka
Składniki
NA 2-4 PORCJE:-skrzydelka,udka lub podudzia kurczaka-1 szkl.ketachupu(niecala)-¼ szkl.oleju-przyprawa do kurczaka lub delikat(odrobina)-po niecalej lyzeczce oregano,miety(ja dodaje suszone) i czosnku granulowanego- pieprz do samku
Ten kurczak jest wspanialy pieczony,ale rowniez wychodzi fantastyczny z grillaWersja 1-dla pospiesznychDo torebki jednorazowej lub do mrozenia-wlawamy katchup i olej oraz wsypujemy suszone przyprawy oraz doprawiamy przyprawa do kurczaka oraz sola i pieprzem.Torebke sciskamy tak by wszystko dobrze sie wymieszalo.Do srodka wrzucamy kawalki kurczaka i potrzasamy,"memalmy"torebka,az wszystkie kawalki beda dobrze obtoczone w zaprawie.Wstawiamy do lodowki i w tym czasie przygotowujemy grill lub nagrzewamy piekarnik.Blaszke okrywamy folia aluminiowa,ktora smarujemy olejem lub innym tluszczem(na grill wrzucamy bezposrednio co chwila odwracajac).Wyjmujemy z torebki kurczaka i ukldamy na blaszce.Wierzch blachy przykrywamy folia.Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez 40-50 min.Potem sciagamy folie ,podwyzszamy nieco temperature i trzymamy,az sie skorka na kazdym kawalku ladnie zapiecze.Wersja2:Wszystkie skladniki mieszammy w misce i kawalki zostawimy na kilka godzin lub np.na noc-wtedy kurczak przesiaka nieco zaprawa i ma lepszy smak.Pieczemy jak wyzej.
witmat1