Ogórki konserwowe.pdf
(
29 KB
)
Pobierz
5857279 UNPDF
Ogórki konserwowe
Składniki:
2 kg małych i jędrnych ogórków 5 szklanek wody szklanka octu 6-proc. półtorej łyżki soli
2 łyżki cukru 2 łodygi kopru korzeń chrzanu 2 główki czosnku 2 liście laurowe 4 - 5 ziaren
pieprzu 2 ziarna ziela angielskiego 5 - 10 ziaren gorczycy
Sposób wykonania:
Ogórki umyć i ścisło ułożyć w słojach. Do garnka wlać wodę i ocet, dodać sól oraz cukier,
zagotować, ostudzić. Do każdego słoja włożyć 3 ząbki czosnku, przyprawy i wlać zimną
zalewę (3 cm poniżej brzegów słoika). Słoje lekko zamknąć nakrętkami i pasteryzować
przez 35 minut. Po ostudzeniu ogórki przechowywać w suchym, chłodnym miejscu. Kto
chce, może do każdego słoika włożyć dymkę i kilka plasterków marchewki.
Plik z chomika:
kasia999kkk
Inne pliki z tego folderu:
Przetwory - przepisy.pdf
(752 KB)
PRZETWORY(1).rar
(1922 KB)
PRZETWORY.rar
(1922 KB)
Smalec domowy.pdf
(28 KB)
Zalewa octowa do ryb.txt
(0 KB)
Inne foldery tego chomika:
PRZETWORY
Przetwory do spiżarni
Przetwory z owoców i warzyw
Przetwory z owoców i warzyw(1)
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin