(odc.46) sałatka z kraba.pdf
(
129 KB
)
Pobierz
322559055 UNPDF
(odc.46) sałatka z kraba
Przepis z programu
Przekręty Jamiego Olivera
(odc.46)
trudność:
łatwe
Składniki
białe mięso z 1 kraba
1 różowy grejpfrut
1 papryczka chilli
pęczek bazylii
6 łyżeczek (30 ml) oliwy extra vergine
pieprz
2-3 duże garści mieszanki sałat, kiełków i młodych
pędów
Przygotowanie
Okroić grejpfrut ze skóry, wykroić segmenty i włożyć do miseczki. Z resztek grejpfruta
wycisnąć na segmenty sok. Mięso kraba włożyć do miseczki. Papryczkę chilli drobno
posiekać (ew. usunąć pestki) i dodać do kraba. Oderwać liście bazylii z łodyżek, zwinąć w
rulon i pokroić na cienkie pasemka, dodać do kraba. Polać mięso kraba 6-7 łyżkami (90-105
ml) soku z grejpfruta, dodać 4 łyżeczki (20 ml) oliwy, szczyptę pieprzu i wymieszać wszystko
widelcem. Mieszankę zieleniny skropić 2 łyżeczkami (10 ml) oliwy, delikatnie wymieszać
rękami i przełożyć na duży talerz. Wyłożyć na sałatę segmenty grejpfruta, polać resztą soku i
wyłożyć na wierzch mięso kraba z dodatkami.
Porcja na 2-3 osoby
© Jamie Oliver
Plik z chomika:
ozuma119
Inne pliki z tego folderu:
(odc.01) puree z groszku(1).pdf
(108 KB)
(odc.01) ryba z frytkami.pdf
(113 KB)
(odc.02) napój lassi z mango(1).pdf
(112 KB)
(odc.02) ryba w liściach bananowca(1).pdf
(118 KB)
(odc.02) sałatka z makaronem ryżowym(1).pdf
(116 KB)
Inne foldery tego chomika:
30 minut Jamiego
Anna Starmach 25 min
BBC Przez żołądek do serca Walentynki 2014
BIMBROWNICY
Chińszczyzna w pięć minut
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin