Sałatka kalafiorowa z szynką
1 średniej wielkości kalafior,3 łyżki kukurydzy konserwowej1 brzoskwinia lub gruszka,5 cienkich plasterków szynki (bez tłuszczu),1 szkl. mleka,po 2 łyżki majonezu i jogurtu,cukier, sól, pieprz.
Kalafior ugotować jak wyżej na półmiękko, odcedzić, ostudzić i podzielić na różyczki. Brzoskwinię lub gruszkę pokroić w kostkę, szynkę w paski i razem z kukurydzą dodać do kalafiora. Jogurt wymieszać z majonezem i przyprawami. Sos wymieszać delikatnie z resztą składników.
lejeczek