Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem.docx

Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem

·        Czas: powyżej 60 minut

·        Poziom trudności: średnie

·        Koszty: tanie

·        Dla ilu osób: od 3 do 4

·        wegetariańskie

Średnia ocena potrawy

39 głosów

Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem - składniki

·        3 ugotowane marchewki

·        2 ugotowane pietruszki

·        1 mały ugotowany seler

·        3-4 ogórki kiszone lub konserwowe

·        1 cebula

·        2 jajka na twardo

·        1 jabłko

·        1 puszka groszku konserwowego lub 1 puszka kukurydzy

·        ew. 1-2 ugotowane w mundurkach ziemniaki

Sos: 1 słoik majonezu

·        sól

·        pieprz

·        trochę kwaśnej śmietany

·        ząbek czosnku

·        sok z cytryny

Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem - sposób przygotowania

Pokrój w równą kostkę marchewki, pietruszki i seler, wymieszaj w misce. Dodaj posiekane ogórki, posiekaną i sparzoną wrzątkiem cebulę, starte na grubej tarce jabłko, pokrojone jajka (moja mama dodawała do sałatki jarzynowej ścięte białka - żółtka zużywała do robienia domowego majonezu), obrane i pokrojone w kosteczkę ziemniaki oraz osączony groszek z puszki. Połącz składniki sosu, polej sałatkę jarzynową i dokładnie, ale delikatnie wymieszaj. Odstaw sałatkę jarzynową na całą noc w chłodne miejsce, aby składniki się przegryzły.

Sałatka z tuńczykiem

·        Czas: do 30 minut

·        Poziom trudności: łatwe

·        Koszty: średnie

·        Dla ilu osób: od 3 do 4

·         

Sałatka z tuńczykiem - składniki

·        1 puszka tuńczyka w oleju

·        1 puszka kukurydzy

·        1 pęczek szczypiorku

·        5 sztuk ogórków konserwowych

·        1 sztuka papryki czerwonej

·        1 kostka twarogu

Sałatka z tuńczykiem - sposób przygotowania

Tuńczyka rozdrobnić z olejem i przełożyć do salaterki, kukurydzę odcedzić, dołożyć do tuńczyka, szczypiorek posiekać i też dołożyć, ogórki i paprykę pokroić w drobną kosteczkę i również dołożyć, twaróg rozdrobnić widelcem. Wszystko delikatnie, ale dokładnie

Sałatka z tuńczyka i sera feta

·        Czas: do 30 minut

·        Poziom trudności: łatwe

·        Koszty: średnie

·        Dla ilu osób: powyżej 4

·         

Sałatka z tuńczyka i sera feta - składniki

·        1 tuńczyk w puszcze w oleju lub sosie własnym

·        1 sałata lodowa (średnia) lub 1 kapusta pekińska

·        100-150g sera feta

Sałatka z tuńczyka i sera feta - sposób przygotowania

Sałatę porwać, wyłożyć na nią tuńczyka, fetę pokrojoną w małą kostkę, polać oliwą z oliwek (można dodać szczypior, zamiast oliwy trochę jogurtu)

Sałatka z zupką chińską

·        Czas: do 60 minut

·        Poziom trudności: średnie

·        Koszty: tanie

·        Dla ilu osób: powyżej 4

·         

Sałatka z zupką chińską - składniki

·        pierś z kurczaka

·        opakowanie łagodnej kurczkowej zupki chińskiej

·        kapusta pekińska

·        papryka czerwona

·        mały słoiczek majonezu

·        sól i pieprz do smaku

Sałatka z zupką chińską - sposób przygotowania

Pierś z kurczaka gotować ok. 30 min. Do miseczki wsypać zupkę chińską, dodać wszystkie przyprawy, które były w torebce i zalać tylko trochę gorąca wodą, aby makaron był miękki. Później odsączyć go od wody i wrzucić do miski. Kapustę pekińską należy umyć, poszatkować i wrzucić do miski. Następnie odsączyć kukurydzę i wrzucić do miski. paprykę trzeba umyć, pokroić w kostkę i wrzucić do miski. Pierś z kureczka należy odsączyć od wody pokroić w kostkę i wrzucić do miski. Składniki wymieszać i dodać do nich ok. 4 łyżki majonezu. Dodać do smaku sól i pieprz. Smacznego!!!

Sałatka szefa

·        Czas: do 30 minut

·        Poziom trudności: łatwe

·        Koszty: średnie

·        Dla ilu osób: powyżej 4

·         

Sałatka szefa - składniki

·        1/2 szklanki oliwy

·        1/4 szklanki octu winnego

·        2 roztarte ząbki czosnku

·        2 łyżeczki oregano

·        10 dag sałaty

·        po 30 dag szynki i żółtego sera (pokrojonych w paski)

·        1.5 szklanki startej marchewki

·        30 dag pokrojonych pomidorków koktajlowych

·        1 szklanka czerwonej cebuli pokrojonej w piórka

·        2 jajka

Sałatka szefa - sposób przygotowania

Zrób sos z oliwy, octu, czosnku i oregano. Przypraw do smaku, polej pozostałe składniki

Sałatka hawajska z kurczakiem curry

·        Czas: do 30 minut

·        Poziom trudności: łatwe

·        Koszty: średnie

·        Dla ilu osób: od 3 do 4

·        wysokobiałkowe

Sałatka hawajska z kurczakiem curry - składniki

·        1 szklanka ryżu

·        1 czerwona papryka

·        1/2 dużego świeżego ogórka

·        1 puszka ananasów

·        1 pierś z kurczaka wędzona

·        curry

·        majonez

Sałatka hawajska z kurczakiem curry - sposób przygotowania

Ryż ugotować zgodnie z instrukcją i odstawić do ostygnięcia. Paprykę oraz ogórka skroić w niezbyt dużą kostkę. Kurczaka oraz ananasy także skroić w kostkę, ale trochę większą. Wszystkie składniki wymieszać dokładnie z ryżem dodając około trzech dużych czubatych łyżek majonezu (w zależności od potrzeb można dodać więcej). Po wymieszaniu dodajemy dużo curry. Sałatkę można jeść od razu, ale polecam wstawić ją na 15 min do lodówki, wtedy jest smaczniejsza.