Buraczki w occie.pdf

Buraczki w occie

Składniki

2 kg buraków

Zalewa:

½ litra wody

½ zklanki octu 10%

¾ łyżki oli

6 ziarenek ziela angielskiego

½ łyżeczki gorczycy

3 licie laurowe

Spoób wykonania

Buraki ugotowad w kórce Natępnie otudzid, obrad ze kórki,

umyd i zetrzed na tarce o dużych oczkach Do wody dodad ocet, ól,

ziele angielkie, gorczyce i licie laurowe Wzytko razem

wymiezad i zagotowad zalewę Gorącą zalewą zalad tarte buraki i

wymiezad Natępnie nakładad buraczki do czytych i uchych

łoików Pateryzowad 10 minut

Składniki wytarczą na około 5 łoików po 500 ml

Smacznego.