Kotleciki z konserwy.pdf

Kotleciki z konserwy

Składniki

Puszka (30 dag) mielonki wieprzowej lub wołowej, jajo, po

szczypcie mielonej papryki, bazylii i majeranku, pół łyżeczki sosu

sojowego, 4 łyżki tartej bułki, łyżka ziaren sezamu, 2 łyżki oleju

do smażenia

Sposób przyrządzania

1.Konserwę wyjąć z puszki, zetrzeć na tarce jarzynowej lub

przepuścić przez maszynkę.

2.Mięso lekko podsmażyć na odrobinie rozgrzanego oleju, przełożyć do miski i

wymieszać z łyżką tartej bułki, jajem, przyprawami i odrobiną wody.

3.Z mięsa uformować kilka okrągłych kotlecików, każdy obtoczyć w tartej bułce

wymieszanej z sezamem.

4.Na patelni rozgrzać olej, usmażyć kotleciki z obu stron na rumiano.

5.Podawać z dowolną sezonową surówką. 100 g - 280 kcal.