Krem Trolli
Składniki:
mrożone żurawiny,
cukier zwykły lub puder,
Ilość składników dobieramy w zależności od tego ile chcemy uzyskać kremu i jak bardzo ma być słodki.
Mniej więcej na 1 kg żurawin na 1 kg cukru, lub dla odchudzających się nieco mniej.
Przygotowanie:
Do miski wsypujemy nieco rozmrożone żurawiny i włączamy mikser na najwyższe obroty, dosypujemy cukier w trakcie mieszania. Krem ma bardzo ładny, różowy kolor i jest bardzo puszysty.
Najlepiej smakuje od razu podany z gorącymi goframi lub naleśnikami.
Źródło: http://norwegia.pl/strona/boze-narodzenie-w-norwegii.html
vlinger27