GYROS
Składniki:
-kapusta pekińska
-pierś z kurczaka
-kukurydza w puszce
-ogórek zielony (lub kilka)
-majonez
-ketchup pikantny
-kefir
-przyprawa gyros-kebab
-zioła prowansalskie
Kapustę pokroić tak jak do surówki, może trochę drobniej. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, zasypać przyprawami gyros-kebab, odczekać trochę i podsmażyć. Ogórek zielony również pokroić w kostkę.
Sos: 2litry kefiru, 200g keczupu, 300ml majonezu, przyprawa gyros-kebab. Zmieszać.
Warstwami- od dołu:
1. Połowa kapusty
2. Podsmażony filet
3. Sos
4. Kukurydza
5. Ogórek
6. Sos
7. Druga połowa kapusty
Wierzch posypać ziołami prowansalskimi.
krzysztofk149