Ciasto z jabłkami na szybko
Składniki:
-4 jajka
-1 szklanka cukru kryształ
-2 szklanki mąki tortowej
-3/4 szklanki oleju
-5 jabłek
-1 łyżeczka cynamonu
-1 łyżeczka sody
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-bakalie
-cukier puder do posypania
Wykonanie
Jajka ubijamy z cukrem, do tego dodajemy olej, mąkę, proszek i sodę oraz cynamon. Mieszamy.
Jabłka obieramy i kroimy w kostkę, najlepiej sporą wtedy są smaczniejsze i sie rozpływają w ustach. Dodajemy je do ciasta i mieszamy delikatnie. Można tez dodać bakalie. Smacznie wychodzi kiedy dodajemy rodzynki oraz śliwki suszone. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.
Pieczemy 45 minut, do godziny zależnie od piekarnika w 180 stopniach.
Ciasto musi mieć kolor cynamonu pod koniec pieczenia.
Teraz odnośnie blachy, tutaj mamy dowolność może to być blacha okrągła ,prostokątna czy wąska. Jeśli zrobimy ciasto w okrągłej wtedy będzie wysokie, ja osobiście polecam typowy prostokąt, wtedy mamy ładny placek.
Naprawdę gorąco polecam wychodzi smaczne a jest łatwe i szybkie akurat kiedy ktoś nie ma pomysłu na coś słodkiego
Niecierpliwka