2004%20-%20Czy%20wiesz%20co%20pijesz%20i%20jesz.pdf

Stowarzyszenie Konsumentów Polskich

CZY WIESZ

CO PIJESZ I JESZ?

Broszura opracowana na zlecenie i ze środków Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów

Warszawa 2004

Stowarzyszenie Konsumentów Polskich

ul. Gizów 6

01-249 Warszawa

tel. +22 634 0668

fax: +22 634 0667

e-mail: sekretariat@skp.pl

www.skp.pl

OPRACOWANIE:

Grażyna Rokicka

Aleksandra Wesołowska

RYSUNKI: Mariusz Iwaniuk

Niniejszy dokument został opracowany na zlecenie i sfinansowany ze środków

Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów

Stowarzyszenie Konsumentów Polskich, Warszawa 2004

Stowarzyszenie Konsumentów Polskich

CZY WIESZ

CO PIJESZ I JESZ?

Spis treści

Zdrowa żywność?

Jak powinna być oznakowana żywność?

Informacje, które MUSZĄ BYĆ umieszczone na etykiecie środków spożywczych

Szczególne oznaczenia znajdujące się na środkach spożywczych

Informacje, które MOGĄ BYĆ dodatkowo umieszczone na etykiecie środków spożywczych 11

Dobrowolne deklaracje producenta

Żywność ekologiczna

Organizmy Genetycznie Modyfikowane

Witaminy – symbol zdrowia?

Jak reklamować żywność

Podstawowym źródłem wiarygodnej informacji o produkcie powinna być dołączona do niego ety-

kieta.

Etykiety, reklamy i inne informacje o produkcie opracowywane są jednak głównie przez producenta,

który, co zrozumiałe, chciałby przekonać konsumenta, że jego produkt ma wyłącznie pozytywne cechy

i w dodatku jest lepszy niż inne, konkurencyjne produkty.

Dlatego, aby ograniczyć ukrywanie przez producentów niekoniecznie korzystnych informacji i zmusić

ich do podania konsumentom informacji pełnych, użytecznych, zrozumiałych – ustawodawca wprowa-

dził specjalne przepisy regulujące zasady i formy znakowania żywności. O tych przepisach jest mowa

w niniejszej broszurze.

Aby móc dokonać właściwego wyboru konsument powinien znać swoje prawa i …. dokładnie czytać

wszystkie informacje, w tym etykiety.

Zachęcamy więc do lektury.

Zdrowa żywność?

Podświadomie każdy z nas wierzy, że to, co znajduje się na sklepowych półkach jest bezpieczne

i zdrowe.

Teoretycznie mamy rację, bowiem zgodnie z przepisami, żywność (środki spożywcze) nie może być

szkodliwa dla zdrowia lub życia człowieka, zepsuta ani zafałszowana. Odpowiada za to ten, kto żywność

wprowadza do obrotu (producent, importer, sprzedawca).

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: