LECZNICZA ŻYWNOŚĆ.pdf

Page 1 of 61

Przedruk ze strony: http://www.eioba.pl/a77724/lecznicza_zywnosc

Linkowanie do strony wydruku (tej strony) jest zabronione

Drukuj pracę

Lecznicza ś ywno ść

LECZNICZA ś YWNO ŚĆ

Przedstawiony poniŜej spis produktów Ŝywnościowych pomocnych w

róŜnorodnych, a najczęściej spotykanych schorzeniach opracowany

został na podstawie tłumaczenia z j. angielskiego serii artykułów,

które ukazały się w Journal of the American Medicial Association

(tytuł oryginału: Food your miracle medicine) oraz wiedzy zawartej

w przekazach staroŜytnej sztuki medycznej Słowian, Celtów,

Greków, ludów Bliskiego i Dalekiego Wschodu. Wybrano produkty

łatwo dostępne na rynku polskim, bogate w witaminy i minerały niezbędne do

prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Wiele leków stosowanych we współczesnej konwencjonalnej medycynie opartych jest na

wyciągach z roślin występujących w przyrodzie. Ale pigułki nie mogą zastąpić

odpowiedniej diety. Nie ma sensu faszerowanie się medykamentami i jednoczesne

zatruwanie organizmu jedzeniem dla nas niekorzystnym. Wiele z przedstawionych poniŜej

warzyw, owoców i ziół jest stosowanych równieŜ i dzisiaj w medycynie ludowej. Warto z

tej wiedzy popartej długoletnim badaniem i doświadczeniem skorzystać. Warto tym bardziej

im mniejszą przykładamy wagę do tego co spoŜywamy, najczęściej w pośpiechu, nie

przeŜuwając dokładnie pokarmu.

Spośród bogatej listy pokarmów korzystnych i szkodliwych przy danym schorzeniu łatwo

będzie wybrać to, co lubimy i to, co poprawi nasz stan zdrowia. Warto obserwować w jaki

sposób to co spoŜywamy wpływa na stan naszego zdrowia i samopoczucia. W wielu

wypadkach wystarczy zrezygnować z jednego, dwóch, trzech produktów lub ograniczyć ich

spoŜywanie aby odczuć poprawę samopoczucia. Łatwiej jest zapobiegać niŜ leczyć. RóŜne

organizmy mają odmienną podatność na schorzenia w zaleŜności od uwarunkowań

genetycznych, składników gleby i wody w miejscu zamieszkania i wielu innych czynników.

To co dla jednego organizmu jest szkodliwe na inny moŜe nie mieć wpływu.

Skład diety naleŜy rozpatrywać całościowo. KaŜdy organizm jest inny i moŜe mieć inną,

sobie tylko właściwą tolerancję na poszczególne składniki diety. Nie ma diety idealnej dla

wszystkich, gdyŜ nie ma dwóch identycznych organizmów. Nawet najzdrowsza Ŝywność

jak np. miód, cebula czy rzepa moŜe u niektórych powodować dolegliwości. WaŜna jest

odpowiednia kompozycja składników pokarmowych. Np. nadmiar tłuszczu powoduje

podniesienie poziomu cholesterolu, otyłość, uszkodzenie serca, ale dotyczy to tłuszczu

zwierzęcego. Całkowite zrezygnowanie z tłuszczu równieŜ roślinnego (oliwa z oliwek) jest

niekorzystne gdyŜ organizm nie wchłania wtedy witaminy A, D, E i K. Najkorzystniejsza

jest dieta urozmaicona, mamy wtedy moŜliwość dostarczenia organizmowi wszystkich

potrzebnych składników. Im mniej przetworzone poŜywienie, im bardziej naturalne i

świeŜe, tym zdrowsze.

Matka Natura u zarania dziejów zaopatrzyła nas we wszystkie niezbędne składniki

http://www.eioba.pl/print/77724

2008-04-04

Page 2 of 61

pokarmowe i naturalne lekarstwa zawierając je w warzywach, owocach i ziołach. Oto parę

przykładów!

AGREST

- zaburzenia w przemianie materii, zwłaszcza u dzieci i osób starszych

- ma działanie Ŝółciopędne i moczopędne

- stosowany przy przewlekłych zaparciach

- stosuje się przy częstych krwotokach

- działa odświeŜająco

- pomocny w niedokrwistości

- pomocny w chorobach skórnych

ALOES

- leczy zaburzenia w przemianie materii

- wzmacnia odporność organizmu

- pomocny w chorobach oczu (zapalenie spojówek, zmętnienie gałki ocznej)

- pomocny w leczeniu oparzeń

- zapobiega i leczy choroby wrzodowe

- pomocny w zapaleniu okręŜnicy

- leczy zaparcia

- stosuje się w anemii i niedokrwistości

ANANAS

http://www.eioba.pl/print/77724

2008-04-04

Page 3 of 61

- tłumi infekcje, działa przeciwbakteryjnie i przeciw wirusowo

- pomaga rozpuszczać zakrzepy

- pomaga zapobiegać osteoporozie

- pomaga w gojeniu złamań

- poprawia trawienie

ANY ś

- stosuje się przy nieŜycie oskrzeli, kaszlu, zapaleniu migdałków, przy utracie głosu

- pobudza laktację u karmiących matek

- niszczy pasoŜyty

- środek uspokajający i wzmacniający

- łagodny środek przeczyszczający

ARBUZ

- działa przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo

- chroni przed zakrzepami

ARCYDZI Ę GIEL

- pobudza wydzielanie soków trawiennych

- ma działanie uspokajające

- stosuje się w chorobach dróg oddechowych

- ma działanie napotne

- działa moczopędnie

AWOKADO

- obniŜa poziom cholesterolu

- działa korzystnie na ściany naczyń

- działa hamująco na wzrost komórek rakowych

- rozszerza naczynia krwionośne

http://www.eioba.pl/print/77724

2008-04-04

Page 4 of 61

BAKŁA ś ANY

- zmniejszają podatność na raka (zwłaszcza skóry)

- zapobiegają reumatyzmowi

- mają działanie moczopędne

- obniŜają poziom cholesterolu

- pomagają zwalczać bakterie i wirusy

BANANY

- zapobiegają owrzodzeniem trawiennym i wspomagają ich gojenie

- obniŜają poziom cholesterolu we krwi

- pomagają w niestrawności, wzdęciach, w zapaleniu błony śluzowej Ŝołądka

- zapobiegają wrzodom Ŝołądka

- mają działanie przeciw bakteryjne

- regulują poziom cukru (niedojrzały i gotowany)

- pomagają przy odchudzaniu

- pomocne w stwardnieniu tętnic

- pomocne w zapaleniach nerek

- sok stosowany jest jako środek uspokajający przy atakach histerii

BAZYLIA

- wzmacnia Ŝołądek

- przyspiesza trawienie

- pobudza apetyt

- działa rozkurczowo

- zwalcza gorączkę

- leczy nieŜyt nosa

- zapach odstrasza owady

http://www.eioba.pl/print/77724

2008-04-04

Page 5 of 61

BERBERYS

- działa moczopędnie

- wspomaga wydzielanie Ŝółci

- ma słabe działanie przeczyszczające

- pomocny w bólach głowy

- pomaga leczyć Ŝółtaczkę

- pobudza apetyt

- leczy biegunki

- obniŜa temperaturę

- pomocny w leczeniu zapalenia dziąseł (płukanie)

- pomocny w reumatyzmie

- obniŜa ciśnienie

BORÓWKA

- wzmaga wydzielanie Ŝółci

- działa odkaŜająco

- zapobiega biegunkom

- wzmacnia układ odpornościowy

- ma działanie moczopędne

- zmniejsza stęŜenie cukru we krwi

BÓB

- stosowany przy schorzeniach wątroby, nerek i jelita grubego

- zapobiega biegunkom

- zawiera więcej białka od groszku i fasoli

BROKUŁY

- zmniejszają ryzyko zachorowań na choroby nowotworowe zwłaszcza jelita grubego i płuc

http://www.eioba.pl/print/77724

2008-04-04

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika: