Co będzie potrzebne:
- szklanka mąki
- szklanka cukru
- jeszcze trochę cukru do owoców
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jajka
- pół margaryny
- jeszcze trochę margaryny do smarowania
- śliwki w dowolnej ilości
- bułka tarta
- cukier puder
W misce mieszamy mąkę, cukier, proszek do pieczenia i jajka. Margarynę rozpuszczamy w rondelku i dolewamy do pozostałych składników. Blachę do ciasta smarujemy margaryną i boki obsypujemy bułką tartą. Śliwki kroimy na ćwiartki i zasypujemy cukrem. Wlewamy ciasto do blachy i układamy owoce ma górze. Pieczemy przez ok. pół godziny w 250oC. Gdy ciasto się zrobi, posypać po wierzchu cukrem pudrem.
Smacznego J
Lordi94