Składniki: - 6 łyżek japońskiej zielonej herbaty liściastej (np. sencha). - Niepełna szklanka (225 ml) mleka - 450 ml śmietany kremówki - 8 łyżek cukru - 4 łyżeczki żelatyny Przygotowanie: 1) Herbatę, mleko, śmietanę i cukier podgrzej na małym ogniu, aż cukier się rozpuści, nie dopuszczając do wrzenia. 2) Zdejmij z ognia, odstaw na 10 minut. 3) Przecedź do garnka, dodaj żelatynę namoczoną w 3 łyżeczkach wody. 4) Podgrzewaj, mieszając aż żelatyna się rozpuści. 5) Musem napełnij małe japońskie filiżanki do herbaty 6) Wstaw do lodówki do zastygnięcia. (Deser możesz ozdobić skórką pomarańczową z syropu).
Katrin_12345