GYROS
SKŁADNIKI:
2 szt. cebuli (pokroić w kostkę i przelać wrzącą wodą)
3 pomidory
3 średnie ogórki konserwowe
1 dłygi ogórek zielony
Ok. 1 kg. kapusty pekińskiej
400g kukurydzy
3 łyżki majonezu kielecki
3 łyżki ketchupu Pudliszki
Koperek lub natka pietruszki
1 -2 łyżeczki przyprawy gyros
4 pojedyncze piersi z kurczaka
3-4 pojedyncze piersi z kurczaka pokroić w kostkę i upiec na margarynie pod koniec pieczenia wsypac 1 łyżeczkę przyprawy gyros może być z Prymata lub Kamis albo inna.
Układać kolejno w misce
mięso , cebulę, ketchup, ogórki konserwowe, kukurydze, pomidor, zielony ogórek, majonez i kapustę wcześniej kapustę trzeba osolić vegetą i na chwilkę odstawić żeby zmiękła.
Można podawać z ziemniakami
Marian62L