Kielbasa parowkowa w galarecie Skladniki: Kielbasa parowkowa 4 szt. Marchew mala 1 szt. Pietruszka mala 1 szt. Groszek zielony ugotowany 2 lyzki Natka pietruszki Kruche kosci cielece 50 dag Nozka cieleca 1 szt. Bialka jaj 2 szt. Ocet 1 lyzka Sol,pieprz naturalny,ziele angielskie Przepis: Przygotowac galarete na wywarze z kosci tak,jak do ozorow w galarecie lub do schabu w galarecie.Kielbase parowkowa umyc pod biezaca zimna woda,wysuszyc i pokroic w plasterki,nieco ukosnie.Na polmisku ulozyc kialbase w formie wachlarza,przybrac zielenina i ugotowanymi warzywami i zalewac galareta podobnie jak ozory UWAGA !! z wywaru nalezy zebrac wszystkie oczka tluszczu.
RUUKKI