Sałatka ziemniaczana
Składniki na 6 porcji:
4 duże ugotowane ziemniaki
10 dag gotowanej chudej szynki
2-3 twarde mięsiste pomidory
po kawałku żółtej, zielonej
i czerwonej papryki
pół pęczka rzodkiewek
2 ogórki konserwowe
pęczek dymki
2 łyżki soku z cytryny
szklanka jogurtu
2 łyżki Majonezu sałatkowego WINIARY
2 jaja ugotowane na twardo
2 łyżki posiekanego koperku
sól, pieprz
Obrane ziemniaki pokrój w kostkę, skrop sokiem z cytryny, posyp solą i pieprzem, po czym przykryj i wstaw do lodówki. Dymkę drobniutko posiekaj, obrane ogórki i pomidory pokrój w kostkę, a szynkę, rzodkiewki i paprykę - w paski i połącz z ziemniakami.
Dokładnie połącz jogurt z majonezem, polej sałatkę i starannie, ale delikatnie wymieszaj.
Wstaw na chwilkę do lodówki, a przed podaniem posyp koperkiem i udekoruj ćwiartkami jaj.
rreenegat