1 szkl. mąki
2 szkl. mleka
jajka
sól
1 łyżka oleju
40 dag twarogu
2 łyżki posiekanych orzechów włoskich
1/3 szkl. rodzynek
4 łyżki cukru
1/2 szkl. śmietany
polewa czekoladowa
Do mąki dodać 2 jajka, szczyptę soli, olej, mleko, rozrobić ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Usmażyć dość cienkie naleśniki. Twaróg wymieszać ze ?mietaną, jajkiem, cukrem, dodać rodzynki i orzechy. Mas? posmarować naleśniki, złożyć na cztery. Ułożyć w żaroodpornym naczyniu, zapiekać ok. 20 min. w temp. 190 st. C. Podawać polane polewą.
jot_em18