Owocowa rozkosz
Składniki na porcje dla 2 osób:
-2/3 tabliczki czekolady (gorzkiej lub mlecznej, choć ja uważam, że gorzka w połączeniu z owocami smakuje lepiej)
-100 ml gęstej śmietanki (ja używam czarnkowskiej 12%, ale każda inna zagęszczana będzie dobra)
-2-3 łyżki mleka jeśli czekolada jest zbyt gęsta
-ulubione owoce
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać śmietanę i mleko i dokładnie wymieszać.
Dowolne świeże owoce: ananasa, arbuza, melona, truskawki, winogrona, kiwi, brzoskwinie, banany... umyć, pokroić jeśli to konieczne, wyłożyć na duży okrągły talerz, a w środek wstawić miseczkę z przygotowaną czekoladą.
Można wykorzystać widelczyki do fondue albo patyczki do szaszłyków, które są dostępne w każdym większym sklepie.
Nadziewamy owoc, zanurzamy go w czekoladzie i wkładamy do buzi... pycha
krol68