SKŁADNIKI:
· 1 Budyń śmietankowy bez cukru
· 5 jajek
· 1 szklanka cukru
· 1 szklanka mąki
· 1 łyżeczka proszku do pieczenia
· 1/2 kostki stopionej margaryny
· tłuszcz i bułka do formy
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA;
Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na pianę, dodać cukier i ubijać jeszcze przez chwilę, następnie dodać żółtka. Mąkę przesiać z budyniem i proszkiem do pieczenia, a następnie delikatnie łączyć z masą jajeczną, mieszając łyżką. Na koniec dodać zimną margarynę. Masę przełożyć do formy wysmarowanej masłem i posypanej bułką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170ºC. Piec 45-50 minut.
rafaelrafel26