Zapiekanka z pęczaku25 dag pęczaku,20 dag boczku wędzonego,cebula,5 dag tłuszczu,10 dag żółtego sera,włoszczyzna bez kapusty,pieprz i sól,Ugotować kaszę na sypko. Rozdrobnione warzywaudusić w małej ilości tłuszczu, podlewając odrobiną wody. Boczek pokroić w kostkę (można go wcześniejlekko podsmażyć), cebulę posiekać. Składniki wymieszać, doprawić solą i pieprzem, przełożyć do żaroodpornego naczynia wysmarowanegotłuszczem, posypać utartym serem. Zapiekać w gorącympiekarniku około pół godziny. Podawać z surówkąz kiszonej kapusty.
Madziulkaaa1118