TORT CAPPUCCINO
CIASTO
6 jajek
1,5 szklanki mąki
1,5 szklanki cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
6 łyżek oleju
KREM
2 serki homo waniliowe
2 szklanki mleka w proszku
1 kostka margaryny
1/2 szklanki cukru pudru
1 paczka kawy cappuccino o smaku orzechowym
15 dkg okrągłych biszkoptów
WYKONANIE
ciasto z białek utrzeć na sztywną pianę powoli dodawać cukier, szczytę soli i dalej ubijać później dodać żółtka i razem ubijać.
Delikatnie wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia i dolewać powoli olej.
Wlać na blaszkę prostokątną i piec ok. 30 min
Krem
Margarynę utrzeć z cukrem pudrem dodać serki homo i mleko w proszku lekko wymieszać. Kawę rozpuścić w 2 szklankach wody przegotowanej trochę kawy zostawiając na posypanie ciasta na wierzchu.
Wystudzony biszkopt przekroić na 2 części spód nasączyć rozpuszczoną kawą wyłożyć na niego trochę kremu na krem układamy biszkopty trzeba je też zanurzyć w kawie i nasączone układać na nie też wykładamy krem na to drugą część ciasta też nasączyć kawą. Na wierz rozsmarować resztę kremu i posypać kawą.
Nefer71